Elior

Points forts de la stratégie climatique : Elior se fixe des objectifs ambitieux, y compris les émissions FLAG. La baisse de ses émissions scopes 1 et 2 montre une tendance favorable à la décarbonation. Les émissions AFOLU semblent être à la baissse, ce qui suggère une tendance favorable. Les émissions AFOLU projetées sont alignées avec le benchmark de référence, assurant une cohérence avec les trajectoires sectorielles de décarbonation. Elior investit dans l'innovation et la R&D en développant de nouvelles recettes à faible empreinte carbone via ses laboratoire en France et en Italie. L’entreprise se distingue par un bon niveau de management et une politique d'engagement public de bonne qualité. La définition d’objectifs est également bien positionnée. Un renforcement de l’engagement des fournisseurs et des clients, ainsi qu’un investissement plus marqué dans la transformation du modèle économique et des produits vendus, permettrait d'améliorer la note globale.

Domaines d'amélioration identifiés : Elior pourrait décliner ses objectifs par scope afin d'assurer un suivi plus précis et ciblé des efforts de réduction des émissions et réhausser ses objectifs scopes 1 et 2 puisqu'ils ont déjà été atteints en 2023-2024 (bien avant l'échéance de 2030). L'entreprise pourrait développer des investissement capex dédiés à la transition selon ses leviers mis en oeuvre. Elior pourrait définir des objectifs spécfiques pour les émissions FLAG pour aller-au delà de l'application du seul objectif global et renforcer la stratégie de réduction des émissions liées à l'agriculture et à l'alimentation. En matière de gouvernance, Elior pourrait revoir le plan de transition pour y inclure une vision financière plus complète, en allant au-delà du court terme et en intégrant des analyses économiques détaillées des coûts et bénéfices de la transition bas carbone. La politique d'engagement client pourrait être davantage précisée en diversifiant les leviers d'actions au-delà du partage d'information, en développant des incitations financières, des collaborations formelles sur l'innovation bas-carbone et des stratégies de marketing basées sur l'architecture du choix.