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Une Feuille de Route vers une transition bas carbone
Le secteur agricole et agroalimentaire joue un rôle central dans la lutte contre le changement climatique, étant responsable de près d’un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES). Face à ces défis, l’initiative ACT, propose une méthodologie ambitieuse dédiée au secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire pour évaluer et guider les entreprises vers des trajectoires de décarbonation alignées avec les objectifs de l’Accord de Paris. Cet outil prend en compte la complexité et l’hétérogénéité du secteur.
Pourquoi une méthodologie spécifique à ce secteur ?
Le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire présente des caractéristiques uniques. Il est à la fois l’une des principales sources d’émissions et un domaine doté d’un potentiel de séquestration du carbone via des pratiques telles que l’agroforesterie ou la restauration des sols. Les principales contributions des émissions agricoles incluent :
- Fermentation entérique et gestion du fumier, émettrices de méthane (CH₄).
- Fertilisation des sols, qui libère du protoxyde d’azote (N₂O).
- Changements d’usage des sols, notamment liés à la déforestation et à la conversion de prairies.
Avec 82 % des émissions issues des activités agricoles elles-mêmes, c’est à ce niveau que se trouvent les plus grands leviers d’action. La méthodologie ACT cible ces émissions et fournit des indicateurs adaptés pour les entreprises agricoles, agroalimentaires et de restauration.
Une méthodologie robuste et collaborative
La méthodologie ACT Agriculture & Agroalimentaire a été conçue selon les principes définis dans le cadre général ACT. Elle s’appuie sur :
- Des tests rigoureux avec 24 entreprises volontaires, ce qui garantit sa faisabilité et sa pertinence sectorielle.
- Un alignement avec des référentiels internationaux tels que le cadre FLAG de la Science-Based Targets initiative (SBTi) et les recommandations du GHG Protocol.
Une structure modulaire pour une évaluation approfondie
La méthodologie repose sur neuf modules couvrant l’ensemble des leviers de transition bas carbone :
Cibles climatiques
Analyse de l’alignement des objectifs de réduction d’émissions avec les trajectoires FLAG.
Investissements matériels
Évaluation des actions sur la déforestation, la réduction des pertes alimentaires et le développement de pratiques agricoles améliorées.
Investissements immatériels
Formation des agriculteurs, soutien à l’innovation pour des produits bas carbone.
Performance des produits vendus
Analyse des émissions en amont et en aval, notamment pour l’alimentation animale.
Gouvernance et management
Intégration du climat dans la stratégie d’entreprise et mise en œuvre de plans de transition.
Engagement des fournisseurs
Influence sur les pratiques de la chaîne d’approvisionnement.
Engagement des clients
Incitations pour encourager des comportements responsables chez les consommateurs.
Engagement politique
Alignement avec des politiques climatiques ambitieuses.
Modèle d’affaires
Transition vers des produits à faible empreinte carbone et des pratiques durables.
Des outils spécifiques et alignés aux standards internationaux
La méthodologie ACT Agriculture & Agroalimentaire propose des indicateurs adaptés aux réalités de chaque segment d’activité, qu’il s’agisse des producteurs agricoles, des entreprises agroalimentaires, des acteurs de la restauration ou des entreprises intégrées.
Par exemple, les producteurs agricoles sont évalués sur la gestion des terres, les émissions liées à la fertilisation et l’élevage, la mise en place des bonnes pratiques de culture / d’élevage tandis que les transformateurs agroalimentaires sont jugés sur leur maîtrise des intrants et des procédés industriels.
L’analyse ne s’arrête pas à une simple analyse des émissions de gaz à effet de serre : elle intègre également des indicateurs sur les investissements et la R&D bas carbone, la formation des équipes techniques, la lutte contre la déforestation ou la gestion des déchets. Enfin, la méthodologie s’aligne avec les standards internationaux, tels que les trajectoires FLAG de la SBTi, assurant ainsi une cohérence avec les objectifs climatiques mondiaux tout en offrant une transparence maximale dans les évaluations.
Focus sur les émissions et les leviers critiques
La méthodologie inclut l’ensemble des sources d’émissions pertinentes :
Émissions liées au changement d’usage des terres
- Déforestation,
- Drainage des zones humides,
- Gestion des pâturages.
Émissions agricoles directes
- Fermentation entérique,
- Gestion du fumier,
- Emissions des sols fertilisés.
Émissions post-ferme
- Transformation des produits agricoles.
Elle tient également compte des émissions négatives grâce à des pratiques favorisant le stockage du carbone, comme l’agroforesterie ou l’amélioration des stocks de carbone dans les sols.
Résultats attendus et impact
En adoptant la méthodologie ACT Agriculture & Agroalimentaire, les entreprises évaluent leur plan de transition et donc leur capacité à rester compétitives dans un monde bas carbone. Ce cadre leur offre une feuille de route claire pour aligner leurs stratégies de transition avec les objectifs de l’Accord de Paris. En outre, il leur permet d’identifier les axes de leur plan de transition qui restent à consolider et d’agir en priorité sur ces postes. Cela renforce leur crédibilité sur le marché et leur attractivité auprès des investisseurs et des parties prenantes. Enfin, en améliorant leur efficacité environnementale, les entreprises contribuent activement à la résilience de leurs chaînes d’approvisionnement et au développement durable à long terme.
Conclusion
La méthodologie ACT Agriculture & Agroalimentaire représente une aide décisive pour transformer le secteur agricole et agroalimentaire en un acteur de la transition bas carbone. En adoptant cet outil, les entreprises peuvent non seulement réduire leur impact environnemental mais aussi devenir des leaders dans la lutte contre le changement climatique.
